Moj profil

Kroasani

4

Slatke višeslojne kiflice sa kremovima, džemovima i raznim slatkim punjenjem! Svi ih volimo, u mojoj kući se prave relativno često i smažu za tren.

Slatke višeslojne kiflice sa kremovima, džemovima i raznim slatkim punjenjem! Svi ih volimo, u mojoj kući se prave relativno često i smažu za tren.

Sastojci

2dl mleka, 1dl vode, pola kvasca, pola kašičice šećera, pola kašičice soli, malo ulja, brašno po potrebi, oko 200g margarina, dodaci po želji - krem, džem, čokolada...

Priprema

1.

Rastvoriti kvasac sa mlakim mlekom, dodati šećer i kašiku brašna i ostaviti 10ak min da počne da nadolazi.

2.

Dodati vodu, ulje, so, brašno po potrebi, da ne bude lepljivo, ali ni previše tvrdo. Umesiti testo i ostaviti da odstoji 15ak min.

3.

Ponovo ga razmesiti i podeliti na 16 delova. Umesiti loptice i ostaviti jos par min pod krpom da odmore.

4.

Svaku lopticu razvući, preko nje narendati margarin koji je sobne temperature. Ređati loptice i margarin dok ne potrošimo loptice.

5.

Razvući naslagano testo i podeliti pa formirati kuglice. Premazati jajem i posuti susamom po želji.

Posluživanje

Naravno da ih možete jesti tople, pa ko da čeka da se ohlade :D Prijatno!

  • KROASANI(1)
  • Testo-pecivo(1)
  • Kroasani / kiflice(1)
  • Testo-kiflice(1)

1

  Odlicni brzinski kroasani🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)