Moj profil

Krofne

90 minuta
10

ukusne i mekane

ukusne i mekane

Sastojci

za
1 kg brasna
10 g soli
120 ml ulja
1 kasika vanilija paste
2 kasike ruma

Priprema

1.

brasno prosijati i pomijesati sa solju.

2.

u 200 ml mlijeka razmutiti secer i kvasac, kad propadi sipati u ududbljenje koje ste napravili u brasnu i zatrpati brasnom

3.

zumanjca umutiti mikserom i u njih dodati sve ostale sastojke

4.

zatim smjestu dodati u brasno i miksati oko 15 minuta

5.

zatim istresti na kuhinjsku plocu i razdvajati kuglice po 70 g

6.

pobrasnite pamucni stolnjak ili carsaf i pospite ga brasnom. zatim stavite na njega sve kuglice i pokrijte ih neka stoje 2 sata

7.

kad su nakvasale krofne przite u dubokom ulju. u ulje stavljajte prvo gornju stranu krofne i poklopite poklopcem. Nakon dvije minute otklopite krofne preokrenite da se isprze i sa druge strane te vadite i pospite secerom u prahu

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)