Ukusan kolačić za ljubitelje zdrave hrane, sutradan još ukusniji, a peti dan još svjež. Ovaj recept je moj poklon miloj mi Morskoj Vili i njezinim malim vilenjacima.
Ukusan kolačić za ljubitelje zdrave hrane, sutradan još ukusniji, a peti dan još svjež. Ovaj recept je moj poklon miloj mi Morskoj Vili i njezinim malim vilenjacima.
Sastojci
Priprema
Brašnu primješajte prašak za pecivo i linunov sok i koricu. U sredini načinite udubinu i stavite maslac na listiće, med i jaje.Dobro izmjesite(ja sam mikserom).
Neka odstoj 10 min. u hladnaku. Dvije trećine tijesta razvaljajte na 3-4 mm debljine. Stavite u namašten lim i premažite želeom. Prostalo tijesto razvaljajte i narežite na trake široke 4 cm i polegnite na kolač da bude razmak 5 cm među njima. Premažite ih mlijekom. Zagrijte pećnicu na 200 C. U međuvremenu pržite kokos na laganoj vatri u tavi da lijepo zamiriše. Ohlađem pomješajte sa šećerom i 3 jaja pa ga rasporedite između traka na tijestu. Pecite oko 15 minuta da postane zlatno smeđ.
Pećeni kolač razrežite najprije po sredini traka od tijesta, a zatim na komade širine cca 5 cm.
Kako je tebi ispao recept?
5