Moj profil
DUKA11
25.11.2013.

Kroketi od griza

30 minuta
239

U orginalnom receptu ovo su valjušci i rade se s parmezanom...!!!Ja ga nisam imala pa sam se poslužila ribanom mozzarellom....-prženjem je nastalo  ovo nalik kroketama pa sam ih tako i nazvala....

U orginalnom receptu ovo su valjušci i rade se s parmezanom...!!!Ja ga nisam imala pa sam se poslužila ribanom mozzarellom....-prženjem je nastalo  ovo nalik kroketama pa sam ih tako i nazvala....

DUKA11
25.11.2013.

Sastojci

za
5 dcl mlijeka
10 dag maslaca
22 dag pšenične krupice(griza)
2 jaja
1 vrečica ribane mozzarelle-10-20 dag(ili parmezana)
sol,ulje za prženje

Priprema

1.

Mlijeko i maslac kuhamo dok mlijeko ne zakipi.Dodamo griz  i kuhamo još 5 minuta.U ohlađenu smjesu umutimo cijela jaja i vrečicu ribane mozzarele(ja sam stavila svih 20 dag ali moglo bi i manje) ili 1 vrečicu parmezana.

2.

Oblikujemo valjuške pola prsta debele,uvaljamo ih u brašno i popržimo ih na ulju(ulje mora biti vruće da se odmah napravi korica izvana-ako ne onda se raspadnu).Poslužimo uz mesna jela.

  • Kroketi(11)
  • Griz(3)
  • Prilog(3)
  • Prilozi(1)
  • Kroketi-griz(1)
  • Deca(1)
  • Peciva-przeni(1)

14

Fantastični!

Hvala Sandra....drago mi je što ste bili zadovoljni!!!

Super su, baš su ukusni i brzo su gotovi, ja sam stavila 15dag mozarelle, lijepu se daju praviti, malo posoliš i mmmmmm...Imali smo ih danas k ribama🙂

Ovako je ispalo drugima