Party kuglice osim što su COOL dekorativne, odlične su kao prilog ili toplo predjelo, ali i kao glavno jelo. Cool kombinacija riže, naribanog sira i zobenih pahuljica sigurno će Vas oduševiti!
Party kuglice osim što su COOL dekorativne, odlične su kao prilog ili toplo predjelo, ali i kao glavno jelo. Cool kombinacija riže, naribanog sira i zobenih pahuljica sigurno će Vas oduševiti!
Sastojci
Priprema
U kipuću vodu stavite vegetu i rižu pa kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.
U rižu dodajte sir ribanac, svježe sjeckani peršin, jaje i zobene pahuljice pa sve dobro izmiješajte da se dobije lijepa smjesa za oblikovanje.
Vlažnim rukama oblikujte kuglice veličine oraha pa ih uvaljajte u oštro brašno, ili krušne mrvice, i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje. Kuglice izvadite na kuhinjski papir.
Posluživanje
Krokete od riže poslužite zasebno, uz piletinu u umaku od naranče ili drugo jelo po želji.
Savjet: Sir ribanac možete zamijeniti s ribanim tvrdim sirom a`la paški sir ili parmezan. Kuglice panirane u oštrom brašnu dobro se slažu uz umake i meso, a panirane u krušnim mrvicama uz dinstano meso i ribu.
Hej, nisam jos radila recept, a trazim neki prilog sta mogu unaprijed napravit. Dali je to ukusno i hladno? :)
Imala sam visak ovog divnog rucka koji je zavrsio u ovim kroketima. 😋
87