Moj profil
Mojasoja
20.5.2010.

Krompir sa blitvom

73

Prilog uz ribu. Koliko god jednostavno bilo, od nekog moras nauciti, ja sam ovo od svekrve Andje…

Prilog uz ribu. Koliko god jednostavno bilo, od nekog moras nauciti, ja sam ovo od svekrve Andje…

Mojasoja
20.5.2010.

Sastojci

500-600 gr mladog krompira
1 veza blitve
2 cena belog luka
1 kasika maslinovo ulje
so

Priprema

1.

Krompir ocistis i iseckas na kockice. Nalijes vodom da ogrezne i posolis po zelji.Skuvas poklopljeno.

2.

U posebnom sudu stavis vodu da provri pa ubacis oprane i ociscene od drskica listove blitve. Ostavis da kljuca minut, dva. Izvadis, ocedis i saseckas.

3.

Blitvu ubacis u sud sa krompirom, odakle je prethodno odliven visak vode, ako ga ima. Promesas, nalijes maslinovo ulje. Naseckas beli luk. Ostavis minut- dva da se prokrcka i da se ukusi prozmu.

Posluživanje

Riba na slici je radjena po ovom receptu Dzane71

12Komentara

danas uz šarana na roštilju!  🙂 

Odličan recept, pravim ga.

Orijana, molim, i drugi put, samo vi uzivajte u dobroj papi....

Ovako je ispalo drugima