Sastojci
Priprema
Staviti krompire u posoljenoj vodi da se kuhaju 20 minuta.
Dok se krompiri kuhaju pripremiti sve ostale sastojke.Luk sjeci na sitnije,mrkvu isto.
U vecem,dubljem tiganju zagrijati ulje te oba luka kratko proprziti,dodati mljeveno meso,zaciniti sa vegetom,biberom i mjesati oko 10 minuta da meso fino porumeni.
Krompire ocjediti od vode sjeci ih na kocke ili po zelji pa dodati mesu,kao i mrkvu,pasirane rajcice,pa jos oko 10 minuta prziti cjelo vrjeme mjesajuci.
Maci sa stednjaka zaciniti jos po ukusu ,oregano,vegeta,biber te to usuti u posudu u kojoj cete peci jelo (ja Sam u 2 manje vatrostalne posudu pekla).
Jaja sa vrhnjem dobro izmjesati,zaciniti sa soli,biberom i to preko krompir-mesa smjese posuti,preko izdrobljeni Sir.
Peci jelo u vec zagrijanoj pecnici na 180 °C 30 minuta.
2