Dragi moji prijatelji...
Evo i mog 100 po redu receptica ...
Uh posebno sam sretna sto je to pita po recepticu iz moje kuce...Po recepticu moje mame Mirsade i mamina pita.......Evo ovako izgleda njena pita...Tanka,slozena pod konac a iznad svega ukusna...
Ovjde ima i moja krompirusa koja je znatno deblja od mamine :/Treba mi jos puno,puno skole......E pa zato je ovaj najbolji po meni receptic krompiruse...
Zelim da podijelim sa vama....
Dragi moji prijatelji...
Evo i mog 100 po redu receptica ...
Uh posebno sam sretna sto je to pita po recepticu iz moje kuce...Po recepticu moje mame Mirsade i mamina pita.......Evo ovako izgleda njena pita...Tanka,slozena pod konac a iznad svega ukusna...
Ovjde ima i moja krompirusa koja je znatno deblja od mamine :/Treba mi jos puno,puno skole......E pa zato je ovaj najbolji po meni receptic krompiruse...
Zelim da podijelim sa vama....
Sastojci
Priprema
Napraviti tijesto od brasna,mlake vode i soli.Saviti da odstoji pa razvuci malo rukom na vece krugove i pouljiti i ostaviti da odstoji da bi malo nadoslo i odorilo se...
Za to vrijeme napravite tirit...To cete uraditi tako sto cete krompir oguliti,izezati na kockice sitnije dodati malo ulja,soli po ukusu i bibera i dodati izrendan luk...Krompirusa voli biber pa ga ja dodam malo vise..
Tijesto razvuci tanko ....Pa staviti tirit po krajevima i uvijati pitu...Od sredine prema vani je slagati.
Staviti krompirusu u tepsiju i u zagrijanu pecnicu nekih 30 min dok ne porumeni...Peci je na 250C.
Kad je rumena izvaditi je iz sporeta...Pa je pokajmaciti...
I jos malo vratiti u rernu..
Prijatno !!!!
Emina, samo da vas nešto pitam u vezi nadjeva. Kada dodate začine u krompir da li vam krompir odpusti puno vode? Je li vi iscijedite tu tekućinu prije nego stavite nadjev? Da li se začini onda izgube u tekućini koju ocjedimo?
Savrsenaaa ! Hvala za recept, samo po ovom receptu pravim :)
pita odlicna 😋
Ovako je ispalo drugima
31Komentar