Iz straha da ne propadne mermeladica koju sam prošlo ljeto napravila pronašla sam receptić kako je iskoristiti.
Iz straha da ne propadne mermeladica koju sam prošlo ljeto napravila pronašla sam receptić kako je iskoristiti.
Sastojci
Priprema
Na ravnoj plohi pomiješati brašno, šećer, naribanu koricu limuna, vanilija šećer i sol. Dodati maslac narezan na listiće i razraditi u tijesto trljanjem dlanom u dlan. Kad se maslac i suhi sastojci spoje, u smjesu dodati žumance i malo mlijeka te tijesto umijesiti u kuglu (po potrebi dodati još malo mlijeka). Pokriti krpom i ostaviti u hladnjaku 1 sat.
Tijesto razvaljati (ne cijelo, dio ostaviti za ukrasne trakice) i staviti u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup za krostatu. Tijesto izbosti vilicom nekoliko puta i namazati mermeladom od smokava. Od ostatka tijesta izraditi tanke trake i njime ukrasiti krostatu.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180° 20-ak minuta.
Ako volite sve što vam se nudi u receptu ostaje vam samo da uživate! :)
30