Moj profil
Starinsko jelo koje se pomalo zaboravlja…
Sastojci
za
Priprema
1.
očistiti kupus i narezati na rezance
2.
staviti ulje i šećer pa uz miješanje čekati da šećer lagano požuti
3.
staviti narezani kupus i uz povremeno miješanje dinstati dok kupusu ne ishlapi sva tekućina i postane smečkast pa na kraju posoliti i popapriti
4.
skuhati krpice u slanoj vodi uz dodatak 1 žlice ulja i povremeno miješanje da se ne bi zalijepile
5.
ocijediti krpice
6.
pomiješati krpice i kupus
Posluživanje
Kao zasebno jelo ili kao prilog uz pohano meso ili sl.
26