Moj profil
aflo
10.7.2014.

Kruh bez brašna

54

Da, i to je moguće!

Da, i to je moguće!

aflo
10.7.2014.

Sastojci

90 g mljevenih oraha
90 g mljevenih lanenih sjemenki
90 g mljevenih suncokretovih sjemenki
50 g mljevenih bučinih sjemenki
50 g sezama
1/2 žličice sode bikarbone
4 kom jaja
1 dl vode
sol

Priprema

1.

Sameljite orahe.

2.

Sjemenke sameljite u mlinu za kavu

3.

Pomiješajte sve sastojke. .

4.

Smjesu stavite u kalup obložen papirom za pečenje.

5.

Pecite 45-60 min na 180°.

Posluživanje

Kruh u hladnjaku može stajati danima.

  • Kruh(3)
  • Kruh-lchf(1)
  • Lc(1)
  • Probati(1)
  • Bezglutenski kruh(1)
  • Bez brašna(1)
  • Zdravi-kruh(1)
  • Pale0(1)
  • Hleb(1)

2

Nije mekan kao obični kruh, tvrđi je. Recimo kao oni kupovni, trajni od raženog brašna. Po okusu je neutralan. Probaj napraviti od pola smjese da vidiš sviđa li ti se.

Ovaj hleb me baš interesuje, da li ima onu teksturu iznutra kao da je "živ" tj. gnjecav? Hoću da pređem na LCHF ishranu, pa mi je zbog toga interesantan? Kakvog je ukusa?

Nadam se da nisam dosadna sa pitanjima?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)