Moj profil

Kruh koji se ne mijesi

24

Brzi kruh sa suhim kvasom,...ne mijesi se već se svi sastojci izmiješaju kuhačom a želite li si dodatno olakšati, neka to odradi mikser umjesto vas... Kruh je odličan i bude svjež par dana,...naravno ako se prije ne pojede.

Brzi kruh sa suhim kvasom,...ne mijesi se već se svi sastojci izmiješaju kuhačom a želite li si dodatno olakšati, neka to odradi mikser umjesto vas... Kruh je odličan i bude svjež par dana,...naravno ako se prije ne pojede.

Sastojci

500 g glatkog brašna
7 g suhog kvasa
1. žlica masti
1-2 žličice soli
1. žličica šećera
150 ml. mlakog mlijeka
300 ml. mlake vode
Još treba:
Malo masti za premaz

Priprema

1.

Ovu i sve ostale naše objave koje još nismo objavili na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu

2.

 U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke

3.

Dodajte, rastopljenu mast, mlijeko i vodu

4.

Sada sve kuhačom ili mikserom dobro sjedinite

5.

Pokriti najlon folijom i pusti da odstoji oko 45 min. da se udvostruči

6.

Nakon isteka vremena tijesto ponovo izraditi, te sipati u kalup kojeg smo namazali sa masti, veličina kalupa ovisi o tome koje visine kruh želite, (ja sam pravila u okruglom kalupu promjera oko 28 cm.)

7.

Vlažnim rukama tijesto fino rasporediti po kalupu, premazati ga rastopljenom masti, pokriti i pustiti da odmara još oko 45 min. kako bi naraslo

8.

Naraslo tijesto pecite na temperaturi od 200-220 stupnjeva oko 25.30 minuta, još vrućeg premažite sa masti a kada se malo ohladi vadite ga iz kalupa i ako želite hrskavu koricu, kruh ostavite da se hladi nepokriven

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)