Pull apart kruh od bundeve,kadulje,češnjaka i sira mmmmm miriše
Sastojci
Priprema
Umjesiti tijesto da bude mekše i ostaviti da narste na toplom mjestu.
Kad se tijesto udvostručilo istresti ga na pobrašnjenu površinu i lagano ga prstima rastanjiti u četverokut,ne ga previše pritiskati da ne iziđe sav zrak.
Rastopiti maslac i dodati češnjak i nek odstoji malo.Zatim tijesto premazati sa rastopljenim maslacem i češnjakom,naribari sir i posuti sa svježom kaduljom(može i suha).
Zatim nožem uzdužno prerezati tijesto
i naslagati trake jednu preko druge i izrezati na 6 komada
i zatim tijesto poslagati u duguljasti kalup kojeg treba obložiti sa pek papirom(svaku kockicu staviti vodoravno u kalup).Pokriti sa krpom ili folijom i ostaviti da odstoji još barem pola sata,na kraju posuti sa malo sezama ili sa gomashiom
Staviti u ugrijanu pečnicu na 250 stupnjeva i peći dok ne dobije lijepu rumenu boju.
41