Od ostataka pire krumpira odlučila sam napraviti kruh,i ispale mi 2 velike štruce odličnog,mekanog i sočnog kruha....Ni traga mrvicama drugi dan a i mekoća mu je ostala ista...Probajte ako vam ostane pirea !!!
Od ostataka pire krumpira odlučila sam napraviti kruh,i ispale mi 2 velike štruce odličnog,mekanog i sočnog kruha....Ni traga mrvicama drugi dan a i mekoća mu je ostala ista...Probajte ako vam ostane pirea !!!
Sastojci
Priprema
Kvasac razmočite s šećerom i malo tople vode,pa kad se digne dodajte pire krumpir,sva 3 vrsta brašna i sol te zamijesite tijesto.Ostavite ga na toplome da se digne.
Pećnicu upalite na 250 stupnjeva i u nju stavite na dno posudu s 1 l vrele vode.U veliku tepsiju od električne pećnice stavite pek papir i na njemu od tijesta oblikujte 2 duge štruce.Ostavite ih da se još malo dignu.Premažite ih kistom s vodom,napravite rezove uzduž kruha.
Pecite 10 minuta a onda posudu s vodom izvadite,a temperaturu smanjite na 200 stupnjeva.Pecite još otprilike 20-25 minuta.Kad je pečen izvadite ga ,pokrijte vlažnom krpom i ohladite.
Đurđice moja draga kako sam sretna da sam otkrila i ovaj tvoj divan recept jer je kruh neodoljivo dobar! A 8 godina ima da je recept ovdje, zato volim Coolinariku jer je nepresušan izvor fantastičnih recepata! Hvala ti puno!👋
21