Cesto pravim ovaj kruh ali zaboravim da objavim recept, pa evo …
Cesto pravim ovaj kruh ali zaboravim da objavim recept, pa evo …
Sastojci
Priprema
Umrvi kvasac u mlako ulje i malo vode.
Mrkvu naribaj sto sitnije, i u nadosli kvasac dodaj ostatak tecnosti, mrkvu, sol i brasno.
Umjesi glatko tijesto.
Neka raste 30 min. Kad je nadoslo istresi na podlogu i lagano premijesi, meni dodje 4 manja kruha ili 2 veca.
Stavi na podmazanu tepsiju i pusti neka odmara jos 30 min.
Peci u zagrijanoj pecnici na 200 `C tako 40-ak min.
Posluživanje
Jako volim ovaj kruh i cesto variram: ponekad stavim malo svjezeg sira = 1 casu svjezeg sira i smanjim kolicinu vode, ponekad grozdjice ali onda koristim obicno ulje. Uvijek je socan i fin.
Zaboravila sam da stavim slicicu!
Cesto pecem hleb i volim da kombinujem, ali ovo mi nije palo na pamet. Sreca pa sam nasla ovaj recept. Jako nam se dopao i sigurno cu ga opet praviti! :-)
15