Kruh predivan,mekan,a ukuse mozete mjenjati po volji!Ja sam ovaj radila sa philadelfia sirom sa dodatkom vlasca, a moze se raditi sa bilo kojim okusom,....cesnjak i zacini,paprika ili jednostavno sa natural philadelfiom!
Kruh predivan,mekan,a ukuse mozete mjenjati po volji!Ja sam ovaj radila sa philadelfia sirom sa dodatkom vlasca, a moze se raditi sa bilo kojim okusom,....cesnjak i zacini,paprika ili jednostavno sa natural philadelfiom!
Sastojci
Priprema
Prosijte brasno u posudu u kojoj cete mjesiti.Dodajte sve sastojke i umjesite meko tjesto.Ako radite sa masinom neka mjesa nekih 10-15 min. na srednjoj brzini.
Zdjelu sa umjesenim tjestom prekrijte prozirnom folijom ili ubrusom i ostavite na toplo mjesto da udvostruci volumen,a to je nekih 30-45 min.Ovisno od topline mjesta!
Kada se tjesto diglo nemojte ga premjesivati,nego ga samo lagano istresite u podmascenu i pobrasnjenu modlu za kruh velicine ca. 13x30 cm.
Tjesto premazite umucenim jajetom i pospite sjemenkama po zelji.Ostavite na stranu da odmori dok se pecnica grije!
Pecnicu ugrijte na 180' i kruh pecite 15-ak minuta,pa ga prekrijte pekpapirom i nastavite sa pecenjem narednih 20 min.
Gotov kruh ostavite da se malo hladne,pa ga izvadite iz modle i posluzite!
Posluživanje
Kruh je divan ,mekan i topao i hladan.Ja sam ga servirala za dorucak,tostiranog sa salatom od tunjevine!Jako je ukusan namazan maslacem i nekim finim dzemom!Dobar tek!!!
40