Sigurno ste ih si bor jempot delali, a ak ste i ne, nikaj hudoga, nigdor je ne prekesno… Se treba probati, samo na golge ne iti…, niti za Boga miloga…
Sigurno ste ih si bor jempot delali, a ak ste i ne, nikaj hudoga, nigdor je ne prekesno… Se treba probati, samo na golge ne iti…, niti za Boga miloga…
Sastojci
Priprema
Storoga kruha natrgajte na drobno (na sitno) i prelejte z vrelim mlekom. Mleko vlevlite (ulijevajte) pomali (polako), kaj vam ne bu preveč (previše). Malo ostavite nek se prehladi.
Vu to denite (stavite) 2-3 cele jejci, malo prpra, soli, vegetu, na drobno narezano petrožolovo listje i či očete, ak vam paše, majčkeno (malo) moškatnoga oreheka.
Se skupa lepo zmešajte i onda delajte lopte.
Vu vekši (veći) lonec denite vodu, malo soli, malo olja kaj se lopte ne skelijo (slijepe) i dok voda zavri nutri pomali mečite jeno lopto za drugom.
Dok lopte zidu gori na vodu, kuhajte ih išče (još) por minotici (par minuta).
Friške, išče vroče, denite pred ljude na stol nek jejo (jedu). Se razme da nekaj morate složiti kcoj (k tome), kakšnoga finoga safteka ili kaj drugo….
https://www.coolinarika.com/slika/20473 (kruh za kruhove lopte)
https://www.coolinarika.com/slika/20472 (ostali sastojci…)
https://www.coolinarika.com/slika/20471 (lopte pred kuhanje)
https://www.coolinarika.com/slika/20470 (ped kuhane: blizu…)
https://www.coolinarika.com/slika/20475 (v tanjeru z belim grahom…)
https://www.coolinarika.com/slika/20474 (z belim grahom i klobasicom)
Posluživanje
Na slikama se vidi da sam kruhove lopte složila z belim grahom i narezanom klobasicoom, a išče bole so bile gustošne (fine) dok sam ih delala z svinjetinom na saftu z čuda povrteli (puno povrća).
Kako je tebi ispao recept?
12