Moj profil
tarana
28.10.2013.

Krumpirske pogačice sa sirom

67

Vjerujem da su svima znane pogačice od krumpirovog tijesta no ove su s dodatkom svježeg sira i vanilin šećera što im daje jednu drugu notu.

Vjerujem da su svima znane pogačice od krumpirovog tijesta no ove su s dodatkom svježeg sira i vanilin šećera što im daje jednu drugu notu.

tarana
28.10.2013.

Sastojci

Za pire od krumpira:
1 kg kuhanog krumpira
2 žlice kiselog vrhnja
1 žlica maslaca
100 ml mlijeka
sol
Još za tijesto:
oko 500 g oštrog brašna
1 jaje
1 vanilin šećer
200 g svježeg kravljeg sira
1 žličica praška za pecivo

Priprema

1.

Napraviti pire od krumpira i dodati u njega brašno ,jaje,vanilin šećer,svježi sir.prašak za pecivo i umijesiti tijesto.

2.

Tijesto razvaljaj na 1 cm debljine i modlicom za krofne napravi pogačice.

3.

Peci ih na vreloj masti dok ne dobiju zlaćanu boju.

Pečene pogačice slaži u posudu na kuhinjski papir za upijanje masnoće.

4.

Dobar tek svima.

  • Pogacice-sa-sirom(1)
  • Krumpir(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)