KUGLICE OD KRUMPIRA I SIRA

Povodom događaja od naše šefice Sanje, evo i mojeg doprinosa....

Sastojci

200 g svježeg sira

10 žlica oštrog brašna

sol, origano, peršin

JOŠ POTREBNO: krušne mrvice i ulje za prženje

PRIPREMA: Krumpir oguliti, skuhati i napraviti pire. U pire dodati sir, jaje te dobro izmiješati kuhačom.

Dodati začine i postepeno dodavati brašno.

Dobiveno tijesto ne smije biti tvrdo.

Od tijesta raditi kuglice rukama, ako se lijepi dodati malo brašna. Dobivene kuglice uvaljati u brašno.

U veču posudu staviti posoljenu vodu da prokuha, pa kada prokuha stavljati kuglice i kuhati ih 15 minuta.

Na ulju popržiti mrvice i preliti kuhane kuglice.

Kuglice se mogu poslužiti samostalno uz jogurt ili kao prilog mesu.

31.3.2016.19:59

odlican recept ,divne kuglice👍

23.3.2016.09:10

hvala ti draga. verovatno ću ih danas praviti 😋

21.3.2016.20:01

Super su ti kuglice 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)