Moj profil

KUGLICE OD SMOKAVA I ČOKOLADE

8

recept iz kuharice- "Što je danas za objed?" ... kuglice brze izvedbe, zanimljivog okusa, zanimljivih sastojaka 

recept iz kuharice- "Što je danas za objed?" ... kuglice brze izvedbe, zanimljivog okusa, zanimljivih sastojaka 

Sastojci

čaša cc 2 dl
1/2 čaše maslaca
1 čaša šećera
1 umućeno jaje
1 čaša narezanih suhih smokava
2 čaše ekspandirane riže
350 g poluslatke čokolade
kokosovo brašno Dolcela

Priprema

1.

U posudu stavite maslac i šećer te dodajte usitnjene/nasjeckane smokve. Zagrijte dok se maslac i šećer ne otopi uz stalno miješanje na srednje jakoj vatri.

Sklonite s vatre, miješajte da se lagano prohladi te dodajte razmućeno jaje, ekstrakt vanilije i ekspandiranu rižu.

2.

Dobivenu smjesu prohladite te vlažnim rukama oblikujte kuglice. Kuglice stavite u frižider da se stegnu do kraja.

3.

GLAZURA:

Na pari otopite usitnjenu čokoladu uz dodatak ulja.

-Svaku kuglicu nabosti štapićem, čačkalicom ili vilicom, umočite u otopljenu čokoladu te istu uvaljajte u kokosovo brašno. (kako neki moji ukučani nisu ljubitelji kokosa dio je bez kokosa). Kuglicu odložite na pek papir i ostavite da se čokolada stegne.

Posluživanje

Uživajte u aromi ovih kuglica.

  • Nepečeni kolači(1)
  • Bombici(1)
  • Smokve-suhe(1)
  • Ekspandirana-riza(1)
  • Dekorativno(1)

2

Kako moja djevojcica ne voli kokos dio sam ostavila bez kokosa, no finije su uvaljane

Divne su.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)