Svake godine na Sv. Lucu, kad sadimo božićnu pšenicu, radimo i ove kuglice, zato su ih moje kćerke tako nazvale. Uz medenjake za Sv. Nikolu i ovu zdravu poslasticu, svečano se otvara "sezona pravljenja božićnih kolača" u našoj kući! :)
Svake godine na Sv. Lucu, kad sadimo božićnu pšenicu, radimo i ove kuglice, zato su ih moje kćerke tako nazvale. Uz medenjake za Sv. Nikolu i ovu zdravu poslasticu, svečano se otvara "sezona pravljenja božićnih kolača" u našoj kući! :)
Sastojci
Priprema
Pšenicu oprati, naliti vodom i kuhati dok ne postane mekana. Procijediti (voda od pšenice je jako zdrava, možete je zasladiti medom i popiti kao čaj) dodati med i vanilin šećer, dobro promiješati i samlijeti ugrubo štapnim mikserom ili u multipraktiku. Dodati samljevene orahe, oraščić i koricu limuna.
Sve lijepo izmiješati i vlažnim rukama formirati kuglice koje treba uvaljati u smeđi šećer i poredati u papirnate košarice.
Ukrasiti komadićima čokoladeili grožđicama.
Ostaviti par dana da se malo prosuše na hladnom mjestu (ali ne u frižideru!)
30