Kuglof s bananama i čokoladom

Pećnicu zagrijati na 180°.
Cijela jaja istući sa šećerom dok se dobije lijepa smjesa.

Zatim dodati vrhnje i dobro zgnječene )ili izmiksane banane koje prethodno treba preliti sokom limuna (da ne pocrne) te   malo promiješati.

Prosijana brašna pomiješana s praškom  postepeno dodavati u smjesu uz lagano miješanje. Na kraju dodati otopljeni maslac.
Čokoladu nasjeckati na komadiće i umiješati u smjesu.

Kalup za kuglof ukoliko nije silikonski premazati maslacem i uliti smjesu.
Peći na 180°C oko 45 - 50 minuta (provjera čačkalicom). Vrijeme pečenja ovisi o kalupu i o vrsti pećnice. Ja sam pekla s ventilatorom.
Pečeni kuglof ostaviti da se ohladi pa ga izvaditi iz kalupa.
Posuti ga šećerom u ragu ili preliti čoko glazurom po želji.