Moj profil
okruglica79
11.6.2014.

Kuglof s jogurtom i jagodama

90 minuta
119

Volim kuglofe, znam da ih i ti voliš, a znam da voliš i jagode...

Draga moja Zoilo, sretan ti rođendan želim i za osmijeh na licu te molim! <3

Volim kuglofe, znam da ih i ti voliš, a znam da voliš i jagode...

Draga moja Zoilo, sretan ti rođendan želim i za osmijeh na licu te molim! <3

okruglica79
11.6.2014.

Sastojci

za
5 jaja
180 g šećera
200 g jogurta
150 g maslaca
2 pudinga od jagode
200 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
300 g jagoda
2 velike žlice limunovog soka

Priprema

1.

Otopiti maslac i pustiti da se prohladi.

Jagode oprati, očistiti i narezati na četvrtine. Pomiješati ih sa sokom od limuna.

Žumanjke odvojiti od bjelanjaka.

2.

Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati jogurt i prohlađeni maslac te ujednačiti smjesu.

Nakon toga dodati brašno, prašak za puding i prašak za pecivo te dobro umutiti smjesu.

3.

Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka, te ga zajedno s jagodama umiješati u smjesu.

Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C oko 70 minuta. Ako kuglof počne brzo tamniti, prekriti ga folijom.

Provjeriti čačkalicom/štapićem za ražnjiće je li kuglof pečen. Izvaditi ga, pustiti da se ohladi na rešetki i posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Poslužiti uz jagode, sladoled, šlag, kavu.... I uživati!

  • Kuglof(12)
  • Jagode(5)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kuglof-sa-jogurtom(1)
  • Kuglofff(1)
  • Kuglof-voce(1)
  • Voćni kolači(1)

39

I ja uzivam u odlicnim slicicama!!!! :)

Odlican kuglof!okruglice slicice u galeriji:)uzivali smo u kuglofu:)pusa

odličan! stavila sam jedan puding od jagode, a jedan od vanilije s komadićima jagode (dolcela). aroma je božanstvena, sad jedva čekam proljeće i one prave jagodice 😉

hvala draga i sretan ti dan kuglofa 😉

Ovako je ispalo drugima