kuglof s tikvicama i kokosom

-kalup za kuglof namastite i pobrašnite,

-pećnicu zagrijte na 180 C

-u veću zdjelu prosijte brašno sa kakaom i praškom za pecivo,umješajte mu cimet i kokos i odložite sa strane

-u zdjeli izmiksajte jaja sa šećerom u prahu dok ne dobijete pjenastu i svjetlu smjesu

-brašnu primješajte sol a zatim i smjesu od jaja i šećera,te naribane tikvice i ulje i sve zajedno uz pomoć špatule izmješajte

-u pripremljeni kalup za kuglof ulijte pripremljenu smjesu i pecite u ugrijanoj pećnici 35 do 40 minuta(provjerite drvenim štapićem)

-pečeni kuglof prohladite na kuhinjskoj rešetki a zatim ga pažljivo istresite iz kalupa na tanjur

-recept je iz jednog kuharskog časopisa

-u orig.recept ne ide 1 žlica gorkog kakaa