Ovo je vise jesenski kolac, ali fino pase u svako doba godine :)
Ovo je vise jesenski kolac, ali fino pase u svako doba godine :)
Sastojci
Priprema
Ukljucite pecnicu na 180.
Kalup za kuglof namazite margarinom i pospite brasnom.
Jabuke ogulite i narezite na tanke kriske. Pomjesajte jabuke sa cimetom i orasima. Od ukupne kolicine secera odvojite 50 g, dodajte ga jabukama.
Jaja mjesajte sa 100 g secera dosta dugo dok ne dobijete gotovo skroz bijelu masu ( najmanje 5 minuta ).
Brasno pomjesajte sa praskom za pecivo i limunovom koricom.
U izmjesana jaja uz mjesanje dodajte istopljen i ohladjen margarin, vodu te na kraju mjesavinu brasna. Jos kratko promjesajte.
U smjesu dodajte jabuke, te sve skupa izlijte u kalup, poravnajte i pecite oko 45 minuta.
Posluživanje
Servirajte posuto secerom u prahu. Po zelji servirajte sa malo slaga sa strane ili sladoledom.
presjek
24