Kreacija ovog izuzetno socnog i ukusnog kolaca nestala je danas dok se jos nije skroz ohladio!!!
Kreacija ovog izuzetno socnog i ukusnog kolaca nestala je danas dok se jos nije skroz ohladio!!!
Sastojci
Priprema
U posudi za mesanje odmeriti brasno i pomesati ga sa vanilom, praskom za pecivo, praskom pudinga od vanile i fruktozom.
Dodati 5 jaja, mlacenicu i ulje i mutiti 2 min najvecom brzinom da se dobije glatko testo. Pazljivo umesati rendanu cokoladu i kupine i sipati u kuglof promera 22cm koji je podmazan i posut brasnom. Ukoliko je kalup silikonski onda bez podmazivanja. Kalup staviti u pecnicu na resetku. Peci 75 min na 180C.
Izvaditi kolac iz rerne i ostaviti ga u kalupu da se prohladi, a potom ga izvaditi na resetku. Posuti secerom u prahu pre serviranja.
Posluživanje
Ukoliko zelite da vam kolac bude sladak koristi te cokoladu koja je sladja, a ne gorka i sa vise procenata kakaoa. Ovaj spoj slatko i blago kiselog sa ovim rendanim komadicima cokolade daju prelep ukus kolacu. Veoma brzo se sprema i ne oduzima mnogo vremena. Uzivajte kao i moja porodica danas!!!
Tako ti i ja stalno razmisljam o hrani i kao ceo dan vodim racuna, a kad su kolaci u pitanju . . . to ne mogu da izdrzim . . .
25