Moj profil
Mesna štruca sa prilogom zdravog poriluka
Sastojci
za
Priprema
1.
Poriluk ,kuhanje poriluka i mrkve u pilećem temeljcu .Kada je kuhano procijediti i dodati začine maslinovo ulje.
Mesna štruca , umijesiti mljeveno meso ,crveni luk izrezan na sitne kockice ,namrviti kruh u sitne mrvice ,dodati jaje ,senf,biber i vegetu ,sve dobro umijesiti .Razvući meso na tanku prozirnu foliju ,te ga razvući tanko ,premazati ga umućenim topljenim sirom i vrhnjem složiti na to mortadelu i rolati kao rolat.Staviti u podmazanu tepsiju ,gore premazati umućenim jajetom te posuti lanom i sezamom.I staviti peći.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2