19.1.2018.

Kukuruzni kruh

Name: Kukuruzni kruh
Prep time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 40 dag Kukuruznog brašna Podravka; 40 dag Glatkog brašna Podravka; 40 dag Oštrog brašna Podravka; 3 male žličice soli; 2 male žličice šećera; 1 dcl maslinovog ulja; 2 dcl mlijeka; mlake vode po potrebi; 1 kocka Kvasca (svježeg) ii 1 vrećica suhog

6 osoba

120 minuta

Recept iz časopisa trebalo je doraditi sa puno brašna.....ali dobilo se zato puno finog kukuruznog kruha....

DUKA11

19.1.2018.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

za 6 osoba

40 dag Kukuruznog brašna Podravka

40 dag Glatkog brašna Podravka

40 dag Oštrog brašna Podravka

3 male žličice soli

2 male žličice šećera

1 dcl maslinovog ulja

2 dcl mlijeka

mlake vode po potrebi

1 kocka Kvasca (svježeg) ii 1 vrećica suhog

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Pripremite kvasac.Ako je svježi otopite ga i pričekajte 10-tak minuta.Pomiješajte kukuruzno,bijelo oštro i glatko brašno pa dodajte sol,šećer,mlaku vodu,ulje i mlijeko te zamijesite tijesto.

Potom ga stavite u pećnicu da se diže u ugašenoj pećnici koju ste predhodno zagrijali na 50 stupnjeva,Nakon 15 minuta ponovno izmješajte tijesto i stavite ga u kalup ili u tepsiju kojoj će se peći.

Po vrhu zarežite sa oštrim nožem.Pecite ga oko 1 sat na 180 stupnjeva.Kad je pečeni umotajte ga u vlažnu krpu i ostavite ga da se ohladi.

Kruh je najbolji topli uz malo domaćih kobasa,špeka i luka....a možete ga i zamrznuti.

Članak

Kuhanje može biti strašno…jednostavno! Otkrij tajnesavršenih jela

17Komentara

Marija-M

26.3.2020.16:48

Isproban, divan ❤️ , ja sam ga samo nakon oblikovanja uvaljala malo u palentu, pa izgleda rustično. Danas nam se sjajno uklopio sa kremastom piletinom za ručak.

mimi555

2.3.2020.12:35

hahaha bit će još toga bez brige budi!!

DUKA11

Autor

2.3.2020.07:15

volim kad me zatrpaš sa sličicama😁