Odličan je sa kuvanim jelima
Sastojci
Priprema
Kvasac rastvoriti u mlakoj vodi, dodati ulje, šaku integralnog brašna i kukuruzno brašno da se dobije kašasto tijesto koje može da se mijesi kašikom. Dodati so i prašak za pecivo i kratko promiješati kašikom pa ostaviti da naraste. Naraslo tijesto presuti u kalup prečnika oko 20 cm na podmazani papir za pečenje i ostaviti da još jednom naraste pa peći na 250 C da porumeni. Ja ga kad se malo uhvati korica sa papirom izvadim iz kalupa i stavim onako na rešetku da se fino uhvati korica sa svih strana. Odlično se slaže sa svim kuvanim jelima a može i onako sam pogotovo topao ili sa sirom, suvim mesom...
Jako volim integrali kruh ,a ovaj je zapao odma za oko i morala ga napraviti,bice reprize to obavezno Irena ,pozdrav !!!!
Nemam pojma ja to nikad ne mjerim. Integralno zagrabim rukom koliko mogu da uhvatim a onda dodajem kukuruznog da se dobije gušće kašasto tijesto mada mislim da tu ne mozes omanuti jer ja pravim bez mjere a uvijek mi ispadne dobro. Sledeci put ću probati da izvagam pa ću dodati mjere.
3