Moj profil

Kupe od pireluka

9

Pošto vam se dopala mamaljuga sa lukom, evo nešto slično i podjednako ukusno. Plus brzo se sprema…

Pošto vam se dopala mamaljuga sa lukom, evo nešto slično i podjednako ukusno. Plus brzo se sprema…

Sastojci

4 veća krompira
5 glavica luka
začini: Vegeta, aleva paprika

Priprema

1.

Krompir ogulite i iseckajte na kockice, pa stavite u vodu da se kuva. Vodu posolite. Za to vreme očistite luk i isecite na lukove, pa stavite da se polako prži na ulju.

2.

Kada je krompir gotov, prospite vodu u kojoj se kuvao. Ali ne svu, ostavite malo na dnu. Ispasirajte ga grubo, da ima i krupnijih komada. Kad je luk isprečen ne skidajući ga sa vatre dodajte krompir, vegetu i alevu papriku.

3.

Sve pomešajte i isključite ringlu. Gotovo!

Posluživanje

Formirati kupice da lepše izgleda.
Može se poslužiti kao prilog, a može biti i glavno jelo uz neku dobru, mešanu salatu. Prijatno!

  • Krumpir(3)
  • Luk(2)
  • Restuvan-kompir(1)
  • Mkd-rucek-restuvan-kompir(1)
  • Zelencuk-kompiri(1)
  • Sve-5(1)
  • Restani-krumpir(1)
  • Kompiri(1)
  • Prilog(1)

9

Zanimljivo…. moram probati…. Moja obitelj odavna pravi tzv. crveni krumpir – pire krumpir upržen na malo ulja, češnjaka, crvene paprike i ajvara… Ovo mi se čini slično, vjerojatno i bolje…. :-)

:D eh da možete da vidite moj osmeh… Ovu smesu inače možete pomešati sa kuvanom testeninom i dobijate kompletni ručak. Tzv. granadir marš.

fino, fino!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)