Moj profil
DJOANA
15.9.2010.

Kupinovo vino

135
DJOANA
15.9.2010.

Sastojci

Sastojci
5 kg kupina
1,5 kg secera

Priprema

1.

Ociscene kupine stavite u vecu posudu, dobro izgnjecite rukama i
dodajte secer.Pazite da ne napunite do vrha jer ce uskoro zapoceti vrenje

2.

Posudu prekrijte gazom i stavite na hladnije mjesto

3.

Neka odstoji tjedan dana

4.

Nakon toga odstranite kom sa povrsine( najbolje rupicastom zicom)
a vino procjedite kroz gazu

5.

Stavit vino opet u posudu i ostavit jos tjedan dana

6.

Tada pazljivo opet ocjedit vino od taloga i pretocit u boce od 1 litre

7.

Povezat boce gazom ( nikako stavit cep jer bi boca pukla )

8.

Cuvat na hladnom mjestu, nakon mjesec dana mozete stavit plutene cepove

Posluživanje

Od koma koji je ostao poslje cijedenja vina moze se naciniti ocat.Dodajte komu litru vode ostavite na suncu tjeda dana i ocjedite ga

  • Kupinovo-vino(11)
  • Kupine(3)
  • Vino(3)
  • Zimnica(2)
  • Zivili(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Alkoholna Pića(1)
  • Napitoci-alkoholni(1)
  • Rakijice(1)

26

Ma bitno je da nije na suncu ,može u špajzu

Isto pitanje iz prethodnog komentara špajz mi nije nešto naročito hladan ljeti Jeste taman, pa ne znam gdje bi mogla ovo čuvati

Pozdrav Zanima me na koliko hladno mjesto da odstoji. Dali je to hladovina vani ili podrum, špajza?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)