Uz ovo jelo možete poslužiti samo restani ili pire krumpir, ili kupus kao izvanredan prilog uz pečenu patku ili neku drugu perad.
Dodatkom Vegete kupus će prije omekšati, a dobit će i dodatnu aromu.
Moj profil
Kupus je zbog dostupnosti, ekonomičnosti i hranjivosti često na jelovnicima. To je povrće najzdravije svježe ili kiselo na salatu. Ovo jelo može biti bezmesni obrok, ali je izvrstan i kao prilog odrescima.
Kupus je zbog dostupnosti, ekonomičnosti i hranjivosti često na jelovnicima. To je povrće najzdravije svježe ili kiselo na salatu. Ovo jelo može biti bezmesni obrok, ali je izvrstan i kao prilog odrescima.
Sastojci
za
Priprema
1.
Glavicu kupusa narežite na četvrtine, a zatim na široke rezance.
2.
Narezanu slaninu i nasjeckani luk popecite na zagrijanom ulju i dodajte pripremljeni kupus.
3.
Sve posolite, dodajte kim i Vegetu i dobro izmiješajte.
4.
Kupus kratko propirjajte, zalijte s malo vode i vina pa pokriven pirjajte na laganoj vatri oko 25 minuta povremeno miješajući.
5.
Jelo skinite sa štednjaka i dodajte maslac, papar i nasjeckani peršin.
Posluživanje
Tako pripremljeni kupus poslužite s kuhanim slanim ili pire krumpirom.
Savjet
Prilično često ručamo kupus otkad sam otkrila ovaj recept. Kupusa uvek ima u prodaji, a vina najčešće ostane kad gosti odu, nikad se flaša ne isprazni. 🙂 I mi se tome radujemo! 🙂 Često stavim vina i više nego što piše, i uvek bude odlično!!! Preporučujem svima! P.S. ja ne pijem, i smeta mi miris belog vina, ali obožavam hranu sa vinom, ovde se nimalo ne oseti kiselost vina, i kupus spremljen na ovaj način predivno miriše!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3