Kvasna peciva od sremuše i šampinjona

Sremuša na sve nacine :) Okus peciva neprocjenjiv :)

Sastojci

300gr brasna pšeničnog

100gr šampinjona ( nasjeckanih)

10 listova sremuše (može i više, po želji, takodje nasjeckasnih)

1/2 kockice kvasca

150ml vode ( dodavati postepeno-ako bude potrebno dodati jos)

U posudu sipati brasno, kvasac (prethodno omekanjen u mlakoj vodi) vodu i so ( po zelji)...

Zatim dodati naribane sampinjone i nasjeckanu sremusu. ponovo izmjesati dok se ne dobije jednolicna masa.

Ostaviti najmanje 1/2 sata da odstoji, naraste.

Zatim premjesiti i razvaljati tjesto. Isjeci na kockice i peci u dubokoj masnoci dok ne porumene.

Posluziti uz tartar umak, sir, pavlaku....

4.4.2014.20:58

I ja sam pravila neki dan 🙂 i opet se prisjetila kako su dobra peciva 🙂 hvala Ti Sephia

4.4.2014.18:54

Evo me opet 😁 Integralno brašno i suhi šampinjoni 😋

27.3.2014.08:29

🙂 mmmmmmmmm odlicno, bas mi je drago