Moj profil
branka-
12.1.2009.

Labneh

1.156

Ovo je samo prijepis prije postavljenog recepta kojeg sam prvi put vidila na ovim stranica,a i odusevila se jednostavnoscu pripreme i finocom okusa.
Jako, jako ukusno i kremasto…..

Ovo je samo prijepis prije postavljenog recepta kojeg sam prvi put vidila na ovim stranica,a i odusevila se jednostavnoscu pripreme i finocom okusa.
Jako, jako ukusno i kremasto…..

branka-
12.1.2009.

Sastojci

600 g gustog jogurta
1 zlicica soli
fina gusta gaza ili nesto slicno
cjedaljka

Priprema

1.

Jogurt pomijesati s solju.

2.

Staviti cjediljku na zdjelu, pa u nju rasiriti gazu.

3.

Na gazu istresti jogurt te gazu dobro zavezati u zavezljaj .

4.

Objesiti ju na resetku u hladnjaku ili pak na kuhacu preko duboke zdjele te ostaviti da se cijedi 2 dana u hladnjaku.

5.

Nakon dva dana od dobivene smjese raditi male okruglice koje se mogu uvaljati u sitno cjeckano zacinsko bilje po izboru, razne zacine, fino sjeckani luk ili cesnjak, sjemenke pecenog sezama, orahe.... ili pak

6.

marinirati u maslinovom ulju s dodatkom grancica ruzmarina, cesnjaka pa cak i feferona .

7.

Mogu stajati i do 2 tjedna u ulju u hladnjaku.

Posluživanje

Ja kada cijedim jogurt ne vjesam ga, vec samo ostavim u cjedaljki koju stavim iznad druge zdjele tako da mi u nju curu voda iz jogurta.

  • Sir(47)
  • Labneh(30)
  • Namaz(17)
  • Party(14)
  • Jogurt(14)
  • Namazi(12)
  • Domaci-sir(5)
  • Predjelo(4)
  • Sirevi(3)

153

Jako dobro!!!

labneh radim u mrvu drugacijem omjeru, ali na isti nacin pa prilazem fotku tvom receptu. lijep pozdrav 🙂

Odlično. Uvaljala sam ih u sjeckane sušene rajčice i stavila u maslinovo ulje... prava delicija...

Ovako je ispalo drugima