Moj profil

LADY DI

62

Vrlo ukusan i kremast kolač koji se uvijek nađe na mom stolu prilikom nekakvih većih okupljanja.Količinski je vrlo izdašan a posebno mi je dobar jer nije presladak i vrlo je lagan.

Vrlo ukusan i kremast kolač koji se uvijek nađe na mom stolu prilikom nekakvih većih okupljanja.Količinski je vrlo izdašan a posebno mi je dobar jer nije presladak i vrlo je lagan.

Sastojci

BISKVIT 1:
5 JAJA
4 ŽLICE ŠEĆERA
4 ŽLICE ULJA
3 ŽLICE BRAŠNA
2 ŽLICE MLJEVENIH LJEŠNJAKA ILI ORAHA
10 DKG ČOKOLADE(rastopljene) ILI KAKAA
POLA PAKETIĆA PRAŠKA ZA PECIVO
BISKVIT 2:
5 BJELANJAKA
5 ŽLICA ŠEĆERA
4 ŽLICE BRAŠNA
POLA PAKETIĆA PRAŠKA ZA PECIVO
3 DCL MLIJEKA (za preliti biskvit)
KREMA:
5 DCL MLIJEKA
5 ŽUMANJAKA
5 ŽLICA ŠEĆERA
6 ŽLICA GLATKOG BRAŠNA
10 DKG ČOKOLADE
25 DKG MARGARINA
5 DCL SLATKOG VRHNJA ZA ŠLAG
ČOKOLADA ZA NARIBATI

Priprema

1.

Izmješaj sastojke za prvi biskvit i masu izli na veliki pleh.

2.

Posebno izmješaj sastojke za drugi biskvit i lagana ju nanesi na masu od prvog biskvita koja se nalazi u plehu.

3.

Obadvije mase zajedno ispeci i čim je biskvit pečen preli ga sa 3 dcl vrućeg mlijeka u koje smo stavili vanil-šećer.

4.

Za kremu odvoji 1 dcl mlijeka a ostalo stavi zakuhati.U tih 1 dcl mlijeka umiješaj žumanjke,šećer,brašno i zakuhaj u vruće mlijeko.Odmah dodaj u kremu i čokoladu a kada se ohladi izrađeni margarin.

Znači krema se kuha kao klasična kuhana krema na mlijeku.

5.

Ohlađenu kremu nanesi na hladan biskvit,preko nje stavi tućeno slatko vrhnje i bogato naribaj čokoladom.

6.

Dobar tek.

Posluživanje

Na ovoj slici je Lady Di u društvu sa ledenim nebom.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolač(1)

6

običnim nožem bez zubaca, samo je oštar i ruku na srce star oko 30 godina. To je jedan od onih noževa iz onih svečanih pribora za jelo još od bake.

Prekrasni su vam kolači!😍A i prekrasno ih režete.Sa čime ako smijem pitati.Ja svoje kolače koliko god se trudila izmasakriram.Dajte mi neki savjet.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)