Princes krofne koje,kada ih iznesem na sto, nestanu za tren. Tako ukusne,tako mekane.......moji ih obozavaju. Spomenka, draga prijateljice hvala za ovaj divan recept :)
Princes krofne koje,kada ih iznesem na sto, nestanu za tren. Tako ukusne,tako mekane.......moji ih obozavaju. Spomenka, draga prijateljice hvala za ovaj divan recept :)
Sastojci
Priprema
Vodu i ulje staviti da prokuva, pa dodati brasno i dobro izmesati.
Kada se masa ohladi, dodati 4 zumanca i sne od belanaca.
Od umucene mase,praviti spricem ili kasikom kapice za princes krofne, na plehu, koji ne treba nauljiti.
Peci u zagrejanoj rerni na 220C, 20 minuta. Rernu u toku pecenja ne otvarati.
Fil
2 pudinga od vanile i 2 kasike brasna rastvoriti u malo hladnog mleka. Preostalo mleko staviti da se skuva,sa 10 kasika secera. Kada mleko provri,dodati puding. U mlak puding dodati maslac. Umutiti mikserom.
Filovati princes krofne toplim filom,a zatim ih odozgo poseceriti secerom u prahu.
11