Samo ime kolaca govori dovoljno… :)
Ovo je kolač jako jednostavan za pripremu i ne treba vam puno sastojaka, a jako je ukusan.
Samo ime kolaca govori dovoljno… :)
Ovo je kolač jako jednostavan za pripremu i ne treba vam puno sastojaka, a jako je ukusan.
Sastojci
Priprema
Žumanca pjenasto izmutiti mikserom i dodavati šećer. Postepeno sipati brašno pomiješano sa kakaom.
Kad se smjesa ujudnači dodati snijeg od bjelanaca.
Mutiti kašikom što laganije i presuti u prethodno namašćen pleh.
Izravnati.
Staviti u zagrijanu rernu na 180°C da se peče 15 minuta. Izvaditi i pustiti da se malo hladne.
Tako ispeći i drugu koru.
0, 75 l mlijeka staviti u šerpu na šporet da se grije, a u ostatak mlijeka umutiti 3 kesice pudinga.
Kad mlijeko provri, smjesu izliti u šerpu i miješati nekoliko minuta.
Kad puding bude gotov, ostaviti da se malo ohladi.
Zatim, na prvu koru se izlijei fil, pa se prekrije drugom korom. Staviti u frižider da ostoji.
Moram da napomenem da ce se puding poprilicno izlijevati, tako da se ovaj kolac mora praviti u dubljoj tepsiji (5-6cm).
Napraviti šlag. U 300 ml mlijeka staviti 3 šlag kreme od vanilije i mutiti dok se ne dobije čvrsta krema.
Nanijeti na kolač i poravnati.
Posuti kakaom i to je sve.
PRIJATNO!
Stavi papir za pecenje u tepsiju i onda neces imati problema. Kada se biskvit ispece izvadi ga zajedno sa papirom iz tepsije i pusti da se ohladi. Ohladjen prevrni i skini papir. Ne bi trebalo da se raspadne. Nadam se da sam bila od pomoci. Pozdrav svima.
Kako je tebi ispao recept?
16