Lagani kolač s grožđem

45 minuta
157
Lagani kolač s grožđem

Nostalgija revival: 70-ih godina popularne “šarlote” izgurale su neke druge mode, no piškote se i dan danas pojavljuju kao zamjena za biskvit. Zanimljiv i lagan kolač u sebi krije još jedno iznenađenje, a to su – bobice grožđa.

Nostalgija revival: 70-ih godina popularne “šarlote” izgurale su neke druge mode, no piškote se i dan danas pojavljuju kao zamjena za biskvit. Zanimljiv i lagan kolač u sebi krije još jedno iznenađenje, a to su – bobice grožđa.

Sastojci

Za ukrašavanje
3 žlice grubo narezanih badema

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Piškote namočite u mješavinu ruma i narančinog soka te ih posložite u odgovarajuću posudu.

2.

Od 700 ml mlijeka oduzmite 12 žlica, dobro ih promiješajte sa smjesom praška za puding, šećera i vanilin šećera.

3.

Ostatak mlijeka skuhajte zajedno s vrhnjem za šlag, maknite s vatre, dodajte razmućeni puding te, neprekidno miješajući, kuhajte 1-2 minute.

4.

Po piškotima rasporedite grožđe, pa sve prelijte djelomično rashlađenim pudingom.

5.

Bademe, kokos i šećer zajedno promiješajte.

Posluživanje

Desert dobro ohladite, pospite pripremljenom mješavinom badema, kokosa i šećera te poslužite.

Savjet

Posudu s vrućim pudingom stavite u veću posudu s hladnom vodom i hladite stalno miješajući kako se ne bi stvorila kožica na pudingu.

18Komentara

coolinarika

Preporuka je da budu cijela zrna grožđa, ukoliko se prepolove postoji mogućnost da sok grožđa utječe na piškote i previše ih omekša. Piškote će se teže rezati i raspadat će se.

Da li se preporucuje bijelo grozdje i smetaju li koštice, posebno djeci? Sta mislite da se zrna prepolove?

zuanna

Super!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)