Vrijeme pripreme skratit ćete tako da umjesto umaka dio borovnica umiješate u kremu, a ostalima pospite cheesecake po površini.
Moj profil
Malo, simpatično, plavo voće borovnicu najbolje je koristiti u njenom svježem izdanju, pa gdje bolje nego u slastici koja se ne mora peći.
Malo, simpatično, plavo voće borovnicu najbolje je koristiti u njenom svježem izdanju, pa gdje bolje nego u slastici koja se ne mora peći.
Sastojci
Priprema
1.
Mješavini za podlogu dodajte mlijeko i dobro izmiješajte. Zatim dodajte pistacije, rastopljeni maslac i promiješajte.
2.
Dobivenu mješavinu ravnomjerno rasporedite u kalup za torte Ø 24 cm i utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu. Stavite u hladnjak na 20 minuta.
3.
Prašku za pripremu dodajte jogurt, limun šećer i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu. Dodajte krem sir i promiješajte.
4.
Kremu odmah nanesite na ohlađenu podlogu, poravnajte i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.
5.
Od borovnica uzmite 100 g, pospite šećerom, dodajte nekoliko žlica vode i zagrijte do vrenja.
6.
Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok ne dobijete umak. Da dobijete glatku strukturu možete sve usitniti štapnim mikserom, a zatim ohladite.
7.
Cheesecake prelijte hladnim voćnim umakom i pospite preostalim borovnicama.
Posluživanje
Poslužite dobro ohlađeno.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3