Ovo sam uvijek voljela jesti, ali kod drugih, jer ih ja nisam znala spremiti. Poslije dosta neuspjelih pokušaja, i meni ispadoše dobre langošice.
Ovo sam uvijek voljela jesti, ali kod drugih, jer ih ja nisam znala spremiti. Poslije dosta neuspjelih pokušaja, i meni ispadoše dobre langošice.
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko dodati kvasac i šećer. Promiješati i ostaviti da se otopi.
Zatim umijesiti glatko tijesto uz dodavanje tople vode. Bit će ljepljivo i mekano, ali tako i treba da bude.
Tijesto pokrij i ostavi da se odmori i udvostruči.
Ugrijati masnoću za prženje. Tijesto ne istresati iz posude i ne mijesiti ga ponovo.
Ruke namazati s uljem da se tijesto ne lijepi za njih, pa kidati rukom komadiće tijesta, staviti na čistu kuhinjsku krpu i lagano razvući što tanje.
Stavljati na masnoću i kratko pržiti sa oba dvije strane. Stavljati na papirnati ubrus da upije masnoću.
29