... ako imate 2 jaja, nešto čokolade, malo vremena, dobru volju i velikuuuuu želju za nečim mmmmmmm, čokoladnim – ova je poslastica za vas :) i da, ne brinite ako nemate kalupiće – super posluže šalice za crnu kavu!
... ako imate 2 jaja, nešto čokolade, malo vremena, dobru volju i velikuuuuu želju za nečim mmmmmmm, čokoladnim – ova je poslastica za vas :) i da, ne brinite ako nemate kalupiće – super posluže šalice za crnu kavu!
Sastojci
Priprema
Odvojite bjelanjke od žutanjaka; od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg.
Žutanjke umutite sa šećerom, dodajte omekšali maslac, kakao, aromu vanilije, ribanu koricu limuna i u pećnici omekšalu čokoladu te dodajte žlicu brašna. Dobro umutite.
U smjesu od žutanjaka lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Napunite 2/3 kalupa ili šalice za crnu kavu malo ih premažite maslacem) i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 185 stupnjeva jedno 8 min (dok ne počnu pucati – unutra moraju ostati tekući).
Služite uz kuglicu sladoleda ili s preljevom od karamela.
Posluživanje
I da, još jedna informacija – meni je ova smjesa bila dovoljna za 4 kalupa sa slika i 4 šalice za crnu kavu.
57