Nije mi se dalo da bacim zaostao rucak od juce! Uz malo krstarenja coolinarikom i od svega po malo u frizideru poooossstenoooo smo se najeli :)
Nije mi se dalo da bacim zaostao rucak od juce! Uz malo krstarenja coolinarikom i od svega po malo u frizideru poooossstenoooo smo se najeli :)
Sastojci
Priprema
Ovo jelo je nastalo u nedostatku ideje sta za rucak, a naslo se od svega po nesto, po malo...te je ovo mix Lazanja by arasic, Musaka by anarad i Djuvec by me i ispalo je oooooodlicno.
Sta cu kad ne volim nista da se baci!
Iseci hleb na kockice, polako ga natapati mlekom da bude nakvasen,ostaviti tako do dalje pripreme.
Luk iseci na koskice, narendati sargarepu i proprziti na malo ulja na tihoj vatri . Dodati meso pa lagano krckati da se uprzi, zaciniti, dodati pasirani paradajz(da ne bude suvise tecno) i ostaviti na vatri jos malo.
Nauljiti dno posude u kojoj cete peci.Ako vam se omaklo vise mleka u hleb iscedicete i ostavite za kasnije, a hleb slozite na dno posude.
Sjediniti meso sa djuvecom i preko hleba sloziti 1/2 ili 1/3 te smese ( zavisi od velicine posude i kolicine namirnica).
Preko toga red lazanja(koje se ne kuvaju), na lazanje naneti malo kecapa, red mesa, lazenje...dok ima sastojaka.
Jaje umutiti sa pavlakom i malo mleka i preliti preko poslednje kore lazanje. Peci na 200' 10ak min, izvaditi,posuti narendanim kackavaljem i vratiti nazad u rernu dok se sir fini ne istopi.
Kolicina sastojaka je proizvoljna, ja sam se vodila iskljucivo onim sto sam trenutno imala, ali rezultat je sjajan!
Posluživanje
Uz masline i kecap dobili smo iznenadjujuce dobar rucak.
Kako je tebi ispao recept?
4