Lažni salenjaci

U mlijeku otopite svježi kvasac, te sa tom smjesom i ostalim sastojcima zamijesiti tijesto i sotaviti da odstoji oko pola sata. Tijesto razvaljati, naribati margarin i preklipiti prema sredini lijevu i desnu stranu, zatim gornju i donju. Ostaviti da odstoji oko pola sata i ponoviti postupak.

Ravljaljati tijesto, rezati na kocke, puniti pekmezom te preklopiti suprotne krajeve a duže krajeve zafrkati. Poredati na lim obložen papirom za pečenje i peći na 200 stupnjeva oko 20-25 minuta. Vruće uvaljati u šećer u prahu!