Moj profil

Ledena kraljica

801

"Svi ideali svijeta ne vrijede suze jednog djeteta" ( F.Dostojevski)

Tortica je za moja dva mala anđela i njihov zajednički imendan sa sastojcima po njihovoj želji :)

"Svi ideali svijeta ne vrijede suze jednog djeteta" ( F.Dostojevski)

Tortica je za moja dva mala anđela i njihov zajednički imendan sa sastojcima po njihovoj želji :)

Sastojci

Biskvit
5 žlica šećera
5 žlica brašna
i još
plazma keks ( može i bez njega)
2 žlice lino lade ili nutele

Priprema

1.

Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer dobro umutiti i na kraju brašno lagano umješati.

Peći u kalupu br.26 na 180c oko 20 min.

Pečeni biskvit zaliti za 2 dcl vrućeg čokoladnog mlijeka.

2.

Umutiti pjenasto žumanjke, gustin i puding sa oko  2 dcl mlijeka.

Ostatak mlijeka i šećer staviti kuhati a kad provre dodati smjesu od žumanjaka , lagano kuhati i mješati par minuta dok se ne zgusne.

U skuhano dodati pripremljenu želatinu.

3.

Posebno istući slatko vrhnje i dodati u ohlađenu kremu.

Kremu podjeliti na dva djela u jedan dio dodati lino ladu ili nutelu.

4.

Ja sam još između ovih krema stavila jedan red plazma keksa namočenih u čokoladno mlijeko, jer ih djeca jako vole, ali može i bez njih.

5.

Dobro ohladiti, najbolje je napraviti dan prije jer je puno ljepši dobro ohlađen i podsjeća na sladoled.

  • Torte(23)
  • Torta(8)
  • Kremasti kolaci(7)
  • Plazma(6)
  • Torta-ledena-kraljica(4)
  • Kremasti kolač(2)
  • Puding(2)
  • Kremasto(2)
  • Kremasti-kolaci-h(1)

164

Pitanje,dali može želatina u kesici od 12g? dali se mora oladiti i sačekati da se počne gusnuti ili odmah stavljam (žlatina) Hvala! i dali se tu pod slatko vrhnje misli na šlag?

Izgleda super! Moje pitanje je da li stavljate zelatinu fix u kesici ili moze i zelatina u listicima (i koliko listica) Hvala unaprijed!

Odlična torta, pravila sam je više puta već, samo ne znam gdje griješim, uvijek kad stavim želatinu, ostanu mi grudice a prije ih nema, ako mi možete pomoći? Usprkos grudicama, torta moj izbirljivi muž je obožava 🙂

Ovako je ispalo drugima