Ovo je starinski recept koji spremam od kako sam se udala a to je podosta godina.Neko ih zove jos i bunar kifle.Tope se u ustima i sto duze stoje to su lepse pa je zgodno jer ih mozete pripremiti neki dan ranije za odredjenu priliku.
Ovo je starinski recept koji spremam od kako sam se udala a to je podosta godina.Neko ih zove jos i bunar kifle.Tope se u ustima i sto duze stoje to su lepse pa je zgodno jer ih mozete pripremiti neki dan ranije za odredjenu priliku.
Sastojci
Priprema
/2 kg. masti penasto umutiti sa 2 s.k. secera i 2 kom jaja.
U mlako mleko 300ml. 1 k.k.secera i k.k.brasna razmutiti kocku svezeg kvasca i staviti da nadodje.
Kad se ohladi sastaviti sa prethodnom masom i polako dodati 1 kg.brasna.Sve dobro sjediniti pokriti providnom folijom i ostaviti u frizideru 5-6 sati
Testo izvaditi iz frizidera premesiti i podeliti na 10 priblizno jednakih delova razviti svaki deo i napraviti osam kiflica.Filovati dzemom od kajsija.
U plehove postaviti peki papir.Rernu zagrejati na 180C i peci kiflice.Kiflice treba da budu bele pa voditi racuna o temperaturi da ne porumene.
Kad su pecene ostaviti da se malo prohlade pa ih uvaljati u prah secer pomesan sa vanilin secerom.Prijatno Vam zelim
Posluživanje
Ja ove kifle zamesim obicno uvece pa prenoce u frizideru.Ujutro ih pravim i pecem.Mozete ako zelite da izrendate malo korice od limuna.Filovati po zelji djemom koji imate ili volite .Moj favorit je domaci dzem od kajsija.Obavezno probajte jer ispadne 80 kifli i svi ih vole pogotovo deca uz solju toplog mleka.Jos nesto ako nevolite ili nesmete da jedete mast napravite sa margarinom.Ocekujem da mi javite utiske vasih ukucana.
Probale : Jussi044, Liily-cool, Violet love, Ursula So, ttonka, Milena-PO, Acizalb, Koky, danny72, Osijek1973 opet :Acizalb”:https://www.coolinarika.com/slika/299157#komentar3848933
svarno su extra 🙂
cim je stari recept mora da je super sem toga izuzetno je izdasno za goste odlicno
Odličan recept! Pravila sam ih par puta.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
48Komentara