Sastojci
Priprema
Umutiti 5 belanca sa 5 kasika secera.
U to dodati 5 zumanaca, brasno i kakao + p.z.pecivo.
Podmazati pleh - ulje, brasno.
i peci na 200C.
u medjuvremenu krenite da pravite fil.
Kao puding. Stavite melko da kuva, a ostale sastojke umutiti sa odvojenom malom kolicinom mleka, od onih pola litre. Kad provri, skinuti sa vatre, sipati smesu od brasna i vratiti na spored da se kuva, sve vreme mesati, dok se ne zgusne smesa. Ostaviti da se hladi.
Napraviti sirup - voda + secer.
I sipati ga na toplu pecenu koru.
Krenite da mutite margarin/puter, i u penasto umucen dodati ohladjen fil. Mutite sve dok se ne napravi fino krematican fil, odprileike udvostrucice se masa.
Na natopljenu, prohladjenu koru, sipati fil.
A odozgo istopljenu cokoladu.
Posluživanje
Prijatno!
nata7pata drago mi je 😉
Kako je tebi ispao recept?
2