Ovaj predivan kolač sam već napisala, ali se izgubio dio recepta za sastojke, pokušala sam ga ispraviti ali nisam mogla, zato ga ponovo pišem :))
Ovaj predivan kolač sam već napisala, ali se izgubio dio recepta za sastojke, pokušala sam ga ispraviti ali nisam mogla, zato ga ponovo pišem :))
Sastojci
Priprema
B i s k v i t
Bjelanke dobro izmiksajte u čvrsti snijeg, dodajte šećer i dobro izradite da se otopi šećer, dodajte brašno, žlicu po žlicu i lagano promješajte, stavite u namazanu i brašnom posutu tepsiju, pecite na 180 C dok lagano porumeni i odvoji se od tepsije. Vruć biskvit zalijte sa prokuhanim mlijekom i pustite da biskvit upije mlijeko, višak mlijeka ocijedite
F i l
Žumanjke, šećer i brašno izmješajte sa mlijekom u glatku smjesu i ukuhajte u ostatak mlijeka, kuhajte 5 minuta, dodajte bijelu čokoladu, kada se čokolada otopi, dodajte maslac i sve zajedno sjedinite, skinite s vatre i vruće prelijte preko biskvita. Kada se sve ohladi preko fila stavite izlupani šlag. Ukrasite krupno ribanom bijelom i tamnom čokoladom ili ih ukrasite po vašoj želji.
Dobar tek !
Posluživanje
Fine...., tope se u ustima, a tako jednostavne....
Veličina tepsije je 22x38
25