Moj profil

Ledene kocke

26

Link za video recept: https://www.youtube.com/watch?v=s8l55ZDnEYw&list=UU69Z1T5w_dVVZmfZE9ARVnQ&index=2

Da li postoji neko kome se ne sviđaju ledene kocke? Mislim da ne. Bar ne onima koji su ih probali. 

Recept za ledene kocke nije komplikovan. Najveća tajna krije se u omjeru sastojaka koji se upotrebljavaju. S obzirom na to, našla sam slastičarski recept koji je, po meni, najbolji. 

Nadam se da će se svidjeti svima onima koji ga budu koristili. 

Link za video recept: https://www.youtube.com/watch?v=s8l55ZDnEYw&list=UU69Z1T5w_dVVZmfZE9ARVnQ&index=2

Da li postoji neko kome se ne sviđaju ledene kocke? Mislim da ne. Bar ne onima koji su ih probali. 

Recept za ledene kocke nije komplikovan. Najveća tajna krije se u omjeru sastojaka koji se upotrebljavaju. S obzirom na to, našla sam slastičarski recept koji je, po meni, najbolji. 

Nadam se da će se svidjeti svima onima koji ga budu koristili. 

Sastojci

KORA
5. jaja
5. kašika šećera
5. kašika brašna
kako (po želji, ukoliko želite tamniju koru)
ZALJEV ZA KORU
1. čaša vode
1. čaša šećera
FIL
1 l. mlijeka
12. kašika brašna
GLAZURA
2/3. kašike ulja

Priprema

1.

Sastojke za koru zajedno sjediniti i napraviti finu smjesu, te je izliti u kalup za pečenje i ispeći. Dok se kora peče pripremiti zaljev i s njim preliti prethodno pečenu koru. 

2.

Za pripremu fila u šerpu  staviti 1 l. mlijeka i 12. kašika brašna te od njih napraviti puding i ostaviti da se hladi. U međuvremenu sjediniti margarin i šećer u prahu. 

Kada se puding ohladio, sjediniti ga sa smjesom od margarina i šećera. 

Kada je fil gotov, premazati koru. 

3.

Glazuru napraviti tako da istopite 100 grama čokolade sa 2/3 kašike ulja. Kada je glazura gotova, preliti kolač. 

Kolač ostaviti u frižideru do posluživanja.

p.s. Meni je uvijek ukusniji kada prenoći u frižideru.

Posluživanje

Služiti po želji.

Pogodan za svaku priliku. 

  • Desert(1)
  • Ledene-kocke(1)
  • Ledena-kocka(1)
  • Jako-tamna-kora-s-obzirom-na-sa-sastojke(1)

3

To je zbog toga što je u koru stavljen kakao kako bi bila tamnija. Ja inače koristim oštro brašno, ali pretpostavljam da bi dobro ispao i s drugim. 

Jako tamna kora s obzirom na sastojke? Fil je od ostrog ili mekog brasna?

Izgledaju primamljivo ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)