Vjerovatno ima ovaj recept na stranicama Coolinarike. Nije na odmet ponoviti staro gradivo, pa zato ponovno.
Vjerovatno ima ovaj recept na stranicama Coolinarike. Nije na odmet ponoviti staro gradivo, pa zato ponovno.
Sastojci
Priprema
Za koru:
Umutiti bjelanjka (dodati nekoliko zrnaca soli) sa šećerom pa lagano umiješati (žlicom) mljevene orahe i krušne mrvice. Peći u podmazanom i pobrašnjeno, pleh. Ja pečem u okruglom promjera 30 cm, na 200°C oko 25 minuta. Nakon ohladiti!
Za kremu:
Staviti mlijeko s vanilin šećerom da zakuha. Za to vrijeme žumanjke umutiti sa šećerom te im dodati brašno. Doliti malo vrućeg mlijeka da se žumanci ugriju te sve skupa usuti u preostalo zakipjelo mlijeko. Kuhati dok se ne zgusne. Ohladiti pa u ohlađenu dodati dobro izrađen maslac.
Kremom premazati ohlađenu koru.
Za glazuru:
Istopiti sve sastojke na laganoj vatri i preliti po kremi.
Do služenja kolač držati u frižideru.
odlicne ! svi su mljackali i stvarno su zadovoljni !!!Hvala za recept !!!!!
Kako je tebi ispao recept?
15