Jučer sam ih probala prvi puta kada ih je kolegica donijela na posao i oduševila se okusom i jednostavnošću pripreme….ovo je moj posljednji pozdrav ovoj zimi, nadam se da joj je kraj i da će uskoro proljeće zablistati u punom sjaju… (a vani lije dosadna kiša…)
Jučer sam ih probala prvi puta kada ih je kolegica donijela na posao i oduševila se okusom i jednostavnošću pripreme….ovo je moj posljednji pozdrav ovoj zimi, nadam se da joj je kraj i da će uskoro proljeće zablistati u punom sjaju… (a vani lije dosadna kiša…)
Sastojci
Priprema
Želatinu pripremi po uputi na vrećici (namoči i ostavi da nabubri).
Mlijeko i šećer zakuhaj i makni s vatre. Dodaj pripremljenu želatinu, otopi ju u mlijeku i ostavi da se ohladi.
Od vrhnja istuci čvrsti šlag i umiksaj u ohlađeno mlijeko.
Pleh obloži prozirnom folijom (možeš ispod namazati pleh s malo ulja da se folija dobro primi).
Sipaj u pleh pripremljenu smjesu i ostavi preko noći na hladnom da se stisne.
Stvrdnutu smjesu izreži u kockice željene veličine koje možeš (ali i ne moraš) uvaljati u kokos.
Posluživanje
Varijacija ima mnogo – možete dodati rastopljene čokolade, neku aromu po želji….uvaljati u obojani kokos….Na žalost imali smo problema s videom pa ga nismo uspjeli sastaviti. Smjesa je prilikom sipanja u pleh potpuno tekuća, da vas to ne zbuni….
Savršena izvedba by
jagodicabobica
45